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布宜诺斯艾利斯饮食文化指南

2020年7月14日9:00 2:00 AM / by天空掩盖的

在Sky最新的博客中,她分享了布宜诺斯艾利斯的美食景观,以及围绕食物的文化。继续往下读,看看在布宜诺斯艾利斯挑食是什么感觉吧!

食物把人们聚在一起,不管你是谁或你有什么背景,每个人都要吃。我喜欢吃,很高兴能去阿根廷,看看那里有什么食物。不过,我也有点担心,因为我是一个挑食的人。例如,我不喜欢任何种类的海鲜,我只喜欢少量蔬菜(我知道这对我的健康不利),我通常喜欢白肉胜过红肉。后者让我最紧张,因为阿根廷以牛排闻名。

CAPAStudyAbroad_Spring2020_BuenosAires_SkyDedrick_AsadoAndWine烤肉和葡萄酒。

事实证明,海鲜的数量少得令人吃惊。作为一座临海的城市,我原本以为会被鱼市和海鲜餐厅所包围。相反,这里有很多意大利餐馆、高档牛排馆和休闲咖啡馆。尽管我是个挑食的人,但我几乎总能在菜单上找到我喜欢吃的东西。我最常去的是去咖啡厅取外卖,因为那里快得多。在阿根廷的时候,我了解到那里的人吃饭往往要花很长时间,两小时的午餐也很常见。当我在课间匆忙地吃点东西的时候,我并没有那么多的时间。学校外面就有两家咖啡馆和一家小杂货店,真是方便。

CAPAStudyAbroad_Spring2020_BuenosAires_SkyDedrick_CAPADinner晚餐与卡帕。

有一些食物被认为是阿根廷的典型食物。例如,肉馅卷饼是一种主食,里面有多种馅料,既快捷又简单。它们外面裹上面包屑,形状像饺子,有些可以有鸡肉、火腿、奶酪、肉(很可能是牛肉)或蔬菜馅。Medialunas也很常见,尤其是作为早餐点心。它们本质上是一个顶部有釉料的羊角面包。马黛茶是一种常见的含咖啡因的草本茶。它装在一个特殊的葫芦杯中,通过一根能过滤出草药的吸管啜饮。传统上,人们轮流传葫芦,轮流喝酒。还有,要注意的是阿根廷人不吃辛辣的食物,所以如果你喜欢辛辣的食物,带一些你自己的辛辣食物会是个好主意。

CAPAStudyAbroad_Spring2020_BuenosAires_SkyDedrick_Mate巴拉圭茶。

我最喜欢的惊喜之一是几乎每个街角都有一家出售冰淇淋、冰沙或冰淇淋的不同商店。我在那里的时候(大约在2月和3月),几乎每天的气温都在70或80华氏度,买冰淇淋是降温的好办法。这些商店之所以开得这么多,可能是因为意大利人对这座城市的影响很大。这或许也解释了为什么意大利餐馆的数量如此之多,以及人们吃土豆汤圆的传统推荐)在这个月的最后一个星期天。

CAPAStudyAbroad_Spring2020_BuenosAires_SkyDedrick_Valence价冰淇淋。

住在布宜诺斯艾利斯这样大的城市的美妙之处在于,无论如何你都能找到几乎任何你想要的东西。你可以像我一样挑食,也可以喜欢所有种类的美食。例如,这里有很多墨西哥餐馆,唐人街有很多亚洲食物,还有几家披萨店。有一些食物比其他食物更常见,但如果你仔细观察,几乎可以肯定它们就在某个地方。

CAPAStudyAbroad_Spring2020_BuenosAires_SkyDedrick_Chinatown唐人街。

谢谢,天空!

天空掩盖的


Sky Dedrick是2020春季CAPA的官方博主,分享她的故事在CAPA世界频繁发帖。一个运营与信息管理专业,主修西班牙语马萨诸塞大学安默斯特分校,她是亚博app苹果版在布宜诺斯艾利斯留学这学期。

天空的旅程整个学期继续,敬请关注。

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主题:布宜诺斯艾利斯,阿根廷,国外的食物